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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Hausgemachte Schokoladen-Twinkies (Chocodiles)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 12/13 vollständig (92%)

Ei 238 kcal
Menge
3 Stück (≈165g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Zucker 400 kcal
Menge
100 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Vanillezucker 32 kcal
Menge
1 Pck. (≈8g)
🔗 Vanillezucker BLS

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Mehl 349 kcal
Menge
100 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Backpulver 4 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Backpulver BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Trinkwasser BLS

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Butter 560 kcal
Menge
75 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Puderzucker 400 kcal
Menge
100 g
🔗 Puderzucker BLS

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Marshmallow-Creme –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Zartbitterkuvertüre 1.068 kcal
Menge
200 g
🔗 Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre BLS

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Kokosfett 180 kcal
Menge
20 g
🔗 Kokosfett gehärtet BLS

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Gesamt (10 Portionen) 3.245 kcal ≈ 325 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.358 kJ 13.580 kJ
Energie (Kilokalorien) 325 kcal 3.246 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 18,5 g 185 g
Protein (Nx6,25) 4,9 g 49,3 g
Fett 16,3 g 163 g
Rohasche 0,96 g 9,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 38,0 g 380 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,3 g 23,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,007 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 108 µg 1.084 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 105 µg 1.052 µg
Retinol 102 µg 1.020 µg
Beta‑Carotin 33,3 µg 333 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 10,4 µg 104 µg
Vitamin D 0,94 µg 9,4 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,39 µg 3,9 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,55 µg 5,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,53 mg 5,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,53 mg 5,3 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,29 mg
Gamma-Tocopherol 1,2 mg 11,7 mg
Delta-Tocopherol 0,06 mg 0,61 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,26 mg
Vitamin K 4,7 µg 47,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,7 µg 17,3 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,9 µg 29,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,07 mg 0,67 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 1,0 mg
Niacin-Äquivalent 1,3 mg 13,2 mg
Niacin 0,28 mg 2,8 mg
Pantothensäure 0,24 mg 2,4 mg
Vitamin B6 25,9 µg 259 µg
Biotin 4,6 µg 45,6 µg
Folat-Äquivalent 19,8 µg 198 µg
Folat 19,8 µg 198 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,46 µg 4,6 µg
Vitamin C 0,02 mg 0,15 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,25 g 2,5 g
Natrium 98,9 mg 989 mg
Chlorid 57,0 mg 570 mg
Kalium 139 mg 1.388 mg
Calcium 22,8 mg 228 mg
Magnesium 33,0 mg 330 mg
Phosphor 131 mg 1.307 mg
Schwefel 23,3 mg 233 mg
Eisen 2,5 mg 25,1 mg
Zink 0,69 mg 6,9 mg
Iodid 11,1 µg 111 µg
Kupfer 261 µg 2.608 µg
Mangan 325 µg 3.246 µg
Fluorid 24,1 µg 241 µg
Chrom 35,1 µg 351 µg
Molybdän 0,002 µg 0,02 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,002 g 0,02 g
Milchsäure 0,005 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,06 g 0,60 g
Glucose 0,06 g 0,59 g
Fructose 0,002 g 0,02 g
Disaccharide, gesamt 30,3 g 303 g
Saccharose 30,2 g 302 g
Maltose 0,03 g 0,30 g
Lactose 0,06 g 0,63 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 30,4 g 304 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 7,7 g 76,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,12 g 1,2 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,36 g 3,6 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,6 g 15,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,27 g 2,7 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,20 g 2,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,16 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 10,1 g 101 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,31 g 3,1 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,16 g 1,6 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,21 g 2,1 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,28 g 2,8 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 1,0 g 10,4 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,0 g 10,3 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,07 g 0,66 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,9 g 39,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,06 g 0,61 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 3,0 g 29,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,07 g 0,75 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,15 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,0 g 40,2 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,004 g 0,04 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,18 g 1,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,11 g 1,1 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,7 g 37,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,11 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,66 g 6,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,07 g 0,73 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,04 g 0,40 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,01 g 0,10 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,008 g 0,08 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,01 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,58 g 5,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,54 g 5,4 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,004 g 0,04 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,006 g 0,06 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,31 g
Fettsäuren, sonstige 0,09 g 0,86 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 76,0 mg 760 mg
Stickstoff, gesamt 0,79 g 7,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 17,1 g
Alanin 0,22 g 2,2 g
Arginin 0,24 g 2,4 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,39 g 3,9 g
Cystein 0,09 g 0,91 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,86 g 8,6 g
Glycin 0,16 g 1,6 g
Histidin 0,10 g 0,98 g
Isoleucin 0,21 g 2,1 g
Leucin 0,34 g 3,4 g
Lysin 0,22 g 2,2 g
Methionin 0,10 g 1,0 g
Phenylalanin 0,23 g 2,3 g
Prolin 0,29 g 2,9 g
Serin 0,28 g 2,8 g
Threonin 0,19 g 1,9 g
Tryptophan 0,06 g 0,62 g
Tyrosin 0,15 g 1,5 g
Valin 0,27 g 2,7 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 12 von 13 Zutaten (92%) haben vollständige Nährwertdaten. 12 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.