Ein köstlicher Schokoriegel mit Kokos, Mandeln und Milchschokolade – wie aus der Fabrik, aber frisch und ohne Konservierungsstoffe. Perfekt für Süßigkeitenliebhaber und als Geschenk.
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Vollständige AnalyseKokosraspel, Puderzucker und Kondensmilch in einer Schüssel verrühren, bis eine klebrige Masse entsteht.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder eine Form (ca. 15x10 cm) drücken und glatt streichen.
Die gerösteten Mandeln gleichmäßig auf der Kokosmasse verteilen und leicht andrücken.
Die Milchschokolade im Wasserbad schmelzen, dann gleichmäßig über die Kokos-Mandel-Schicht gießen und glatt streichen.
Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kühlen, bis die Schokolade fest ist. Anschließend in Riegel schneiden.
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Foto: Evan-Amos (PUBLIC DOMAIN)
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