Afrikanische Senfsauce mit Aprikose
Eine süß-pikante Saucenspezialität, die ideal zu Straußenfleisch und anderem Kurzgebratenen passt. Die Kombination aus fruchtiger Aprikosenkonfitüre, würzigem Senf und cremiger Mayonnaise ist im Handumdrehen zubereitet.
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Zutaten
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1 Tasse🥄Aprikosenkonfitüre
- 1 Tasse
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1 Tasse
Senfmittelscharf - 1 EL
🧮 Nährwerte pro Portion
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Vollständige AnalyseZubereitung
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1
Die Aprikosenkonfitüre, Mayonnaise, den Senf und das Olivenöl in eine geeignete Schüssel geben.
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2
Alle Zutaten mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis eine glatte, homogene Sauce entsteht.
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3
Die Sauce passt hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Steak oder Strauß.
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